Las Madres Trinitarias de Martos han vivido hoy una jornada de celebración tras haberse concluido la remodelación del obrador del convento que hoy ha sido inaugurado junto a amigos y autoridades.
Tras tres meses de trabajo, desde mañana, las Madres Trinitarias volverán a elaborar sus tradicionales dulces y los nuevos productos que ofertarán como tartas para bodas y comuniones, roscón de reyes, cruasanes y tortas de aceites.
Las Madres Trinitarias han querido agradecer tanto al Ayuntamiento de Martos, como a Cáritas, Cofradías, empresas y particulares, la inestimable colaboración que han prestado a la comunidad, "ayuda sin la cual hubiera sido imposible reabrir estas instalaciones, que proporcionan los recursos económicos necesarios para la subsistencia de esta comunidad", explicaba la Madre Sofía, que también anunciaba que a partir de ahora la multinacional Valeo les dará trabajo, lo que supondrá diversificar la actividad del colectivo y tener trabajo durante más meses del año.
El Alcalde, Víctor Torres ha recordado que el Ayuntamiento ya colaboró con el convento el año pasado en unas obras realizadas en una de las entrada al edificio "y este año de nuevo nos hemos volcado para intentar dar solución al problema del obrador, en el que se hacía necesaria acometer mejoras para mantener y garantizar la calidad de los productos, por eso, en la medida de nuestras posibilidades hemos colaborado con materiales de construcción y hemos ayudado en todo lo que hemos podido", entre otras cuestiones, añadía, "porque consideramos que son un patrimonio inmaterial de la ciudad, tienen una historia de más de 400 años en Martos y fundamentalmente porque hablamos de un edificio que forma parte de nuestro patrimonio cultural".
