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La Asociación Empresarial Marteña (ASEM) ha presentado las que serán las III Conferencias Sectorial del Olivar, unas charlas en las que se pretende ‘’mostrar el apoyo al sector económico más importante de la ciudad’, explicaba el Presidente de ASEM, José Manuel Luque.

1742 1 1La Secretaria de la asociación, Paola Gener, fue la encargada de desglosarnos el programa, informando que ‘esta es la tercera edición de unas conferencias que cada año se afianzan más en la ciudad y que se realizan con motivo de aportar otras actividades a la Fiesta de la Aceituna’. Gener explicaba que este año ‘se han enfocado las jornadas de cara al uso de los AOVE para mejorar la salud, mediante la alimentación’.

La Cooperativa San Amador es este año la patrocinadora de estas jornadas, y en su nombre asistió al acto Encarnación Chamorro, vocal de la junta, que nos hablaba ‘de la calidad y del éxito de ventas que está teniendo el primer aceite que se ha realizado en la campaña’, además destacaba ‘las sensaciones que este aceite ha provocado en la Fiesta del Primer Aceite’, que ha organizado la Diputación de Jaén, tanto en nuestra provincia, como en Valencia.

Las ponencias serán dos, la primera el día 30 de noviembre, a las 20.00 horas, e intervendrá la ex – diputada de agricultura Marian Velasco, que se centrará en la importancia de los AOVE para la salud, la segunda la protagonizará la bloguera Ana María Gutiérrez García, que hará una receta en directo y explicará los beneficios de usar AOVE en la cocina. Esta segunda sesión se desarrollará el día 1 de diciembre, a la misma hora que la anterior. Ambas tendrán lugar en la sede de ASEM.1742 2 2